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3,5 kg Hahn auf Bierdose grillen - Hammergeil

Gestern hat unser Biobauer aus Weißenburg angerufen. Er ist auf Liefertour und hat unter anderem einen 3,5 kg schweren Hahn im Auto. Da mussten wir zuschlagen. Der Gockel hatte vorgestern ...
Steak Cuts - T-Bone Steak

Tenderloin, Chateaubriand, Filet – verschiedene Namen für ein und das selbe Stück Fleisch. Wir haben mal die wichtigsten Steak-Schnitte, mit ihren unterschiedlichen Bezeichnungen, zusammengefasst.

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